Notre Carte

pasta a la bolognese du restaurant italien la Casina à Albi, Le Sequestre, Tarn

Pasta

Carbo della casa ...

Linguine, lardons, sauce marsala maison, jaune d'œuf.

11.00€

Bolo della casa

Penne, sauce bolognaise maison, saupoudré de parmesan fraîchement râpé.

11.00€

Al Formaggio

Linguine, sauce parmigianno maison, gorgonzola, purée de tomates confites, épices italiennes.

13.00€

Gratin Italiano

Penne, sauce marsala maison, lardons, champignons, gorgonzola, mozzarella, parmesan, jambon italien servies avec salade.

14.00€

Pizzas

Margherita della Casina

Sauce tomate, burrata émiettée chaude, huile d'olive, origan.

12.00€

La Spianata

Sauce tomate, mozzarella, spianata, origan, olives.

11.00€

La Principessa

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan.

11.00€

Reine

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan.

13.00€

Nostra Carne

Pavé de Boeuf

Servi avec des frites et notre sauce parmesan maison.

16.90€

Scaloppina al gorgonzola

Filet de poulet Français, sauce marsala, champignons, jambon italien, gorgonzola D.O.P., épices italiennes.
Servi avec des linguines.

16.90€6

Burger della Casina

Pain burger boulanger, sauce « La Casina » maison (crème, tomate, ricotta, pesto), steack haché, fromage de chèvre, coppa grillée.
Servi avec ses frites.

15.90€

Antipasti

Calamars frits

6 pièces accompagnées et citron, sauce maison La Casina
5,50€

Croquants de Mozzarella

6 pièces accompagnées de sauce La Casina
6,50€

Méli-Mélo Fritures-Charcuteries

Calamars frits, croquettes de mozzarella, jambon italien ...
12,90€

Planche Amore Amore

Jambon italien, coppa, spianata, burrata, pesto
12,90€

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